佛山2024年5月24日 /美通社/ -- 近日,凤悦酒店及度假村旗下高端人文精品酒店品牌"凤颐酒店"品牌与国际白金管家正式签订战略合作。双方将在高端服务领域深化合作,联手打造"凤颐大使"管家服务团队,并且正式授权上海虹桥凤颐酒店加盟"国际白金管家",作为凤颐白金管家"凤颐大使"的旗舰店及孵化基地,为凤颐品牌提供具备国际白金管家资质的优秀人才。

国际白金管家联盟联合创始人安强先生亲临上海虹桥凤颐酒店,为酒店员工进行第一期的国际白金管家专业培训。 本次为上海虹桥凤颐酒店定制白金管家培训重点聚焦在"前厅管家"、"客房管家"、"宴会管家及会务管家"三个板块。

前厅管家培训

前厅管家作为客人入住酒店的第一接触点,扮演着至关重要的角色。安强先生通过生动的案例和深入浅出的讲解,向员工们阐述了前厅管家如何通过细致入微的服务,提升客人的入住体验。

安强先生亲自示范了如何为客人开车门及打伞护,以及客人进入大堂后如何送上欢迎茶饮及毛巾。

前厅团队学习国际白金管家VIP开车门及打伞规范
前厅团队学习国际白金管家VIP开车门及打伞规范

前厅凤颐大使们在安强先生的指导下,练习了如何以最得体的姿态和语气与客人交流。 这不仅提高了他们的专业素养,也增强了他们的自信心和职业荣誉感。

凤颐大使学习国际白金管家的酒店介绍规范
凤颐大使学习国际白金管家的酒店介绍规范

客房管家培训

在客房管家服务培训板块,安强先生通过实际操作和模拟情景,向员工展示了客房管家如何在细节中体现服务的高标准。例如,如何设计VIP客房的欢迎果盘,根据客人的个人习惯调整房间设施等。细节决定成败,客房管家要做到无微不至,才能真正让客人感受到家的温馨。

凤颐大使在套房模拟训练国际白金管家VIP欢迎仪式
凤颐大使在套房模拟训练国际白金管家VIP欢迎仪式

宴会管家及会务管家培训

培训的最后一天,安强先生集中讲解了宴会管家及会务管家的服务标准和操作流程,他详细介绍了符合国际白金管家标准的宴会服务的每一个细节,从宴会的布置、菜品的摆放,到客人的接待等等。 特别是针对上海虹桥凤颐酒店提供的西餐宴会服务,安强先生在酒店全日制餐厅现场讲解了西餐宴会的摆台规范,包括餐具的摆放、酒水的选择和配对,以及服务的礼仪和规范。

凤颐大使在全日制模拟训练国际白金管家餐桌摆放
凤颐大使在全日制模拟训练国际白金管家餐桌摆放

深化合作,共同打造"凤颐大使"管家服务团队

此次培训不仅提升了上海虹桥凤颐酒店员工的专业素养,更为双方在高端服务领域的进一步合作打下了坚实基础。未来,国际白金管家联盟将继续与凤颐酒店保持紧密合作,共同打造"凤颐大使"管家服务团队,为客人提供更加卓越和个性化的服务体验。

本次国际白金管家培训的圆满结束,标志着上海虹桥凤颐酒店在提升服务水平、打造高端服务品牌的道路上迈出了重要一步。凤颐酒店品牌首席执行官张进对本次对合作成果充满期待,希望借此机会打造一支卓越的"凤颐大使"管家服务团队,使凤颐酒店持续为客人提供超越期待的"颐"式体验,在本土高端酒店服务领域树立起新的标杆,擦亮中国服务。